V naší restauraci si pochutnáte na úžasném jídle od našeho šéfkuchaře Davida Sakaly.
Hotelová kuchyně se specializuje na tradiční českou i mezinárodní kuchyň.
Hotel disponuje nekuřáckou a bezbariérovou restaurací s barem. Zároveň je možné využít hotelovou zahradu s grilováním a otevřeným ohništěm, nebo si užít posezení na hotelové terase, která nabízí krásný výhled na řeku Sázavu.
Pro Vaší firemní akci, školení nebo teambuilding zajistíme:
- Snídaně
- coffee-breaky
- obědy a večeře formou MENU či BUFETU
- grilování v hotelové zahradě
- opékaní špekáčků a masa na otevřeném ohništi
Coffee breaky
Pauzu během náročných firemních školení Vám zpříjemní kávová pauza v podobě sladkého nebo slaného pečiva dle výběru, domácí ovocné koláče, či obložené bagetky. Na přání jsme schopni připravit nadstandardní pohoštění typu obložené kanapky, či domácí tataráček.
Polévky
Každý den pro vás připravujeme čerstvé polévky z kvalitních surovin, které zahřejí a potěší chuťové buňky. Nabízíme jak tradiční české klasiky, tak lehké zeleninové varianty i krémové speciality. Věříme, že dobrá polévka je základem poctivého jídla.
Věříme, že každé hlavní jídlo má vyprávět příběh. Proto pro vás s pečlivostí vybíráme ingredience a spojujeme je do chutí, které překvapí i potěší. Najdete u nás poctivá jídla inspirovaná českou i mezinárodní kuchyní, připravená s respektem k tradici i moderním trendům. Každý pokrm je originál – vytvořený s vášní pro gastronomii.
Saláty
Naše saláty nejsou jen lehkou volbou – jsou promyšlenou kombinací čerstvosti, chuti a barev. Využíváme kvalitní sezónní suroviny, domácí dresinky a nápadité kombinace ingrediencí, které z každého salátu dělají samostatný a plnohodnotný chod. Ideální volba pro ty, kdo hledají svěžest a vyváženost na talíři.
Samechovské Speciality k pivu
Dobré pivo si říká o pořádné sousto. Připravili jsme pro vás výběr jídel, která skvěle ladí s pivní chutí – od křupavých pochoutek po sytější masové speciality. Ideální volba pro posezení s přáteli i chvíle zaslouženého odpočinku. Vychutnejte si kombinaci, která nikdy nezklame.
Gril menu 2
Vyvážená kombinace masa, sýra a zeleniny pro ty, kteří očekávají od grilování víc. Marinovaný kuřecí steak, panenka v bylinkové krustě a grilovaný hermelín doplněné kukuřičným klasem, řeckým salátem a domácími dipy. Stylová volba pro firemní akce i soukromé oslavy.
Opékaní na ohni
Když se večer setmí a rozpraská oheň, všechno zpomalí. Opékání na otevřeném ohni není jen o jídle – je to o společném zážitku. O chvílích, kdy si lidé sednou kolem plamenů, smějí se, povídají si a užívají si jednoduché věci. Vůně dřeva, opečené klobásy, chleba nad ohněm… tohle nenajdete v běžném cateringu. Je to návrat k něčemu opravdovému.
